Wednesday, Oct 20, 2021
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Aquasoja致力于以鱼副产品作为鱼粉和鱼油来源的可持续水产养殖

Aquasoja一直在使用当地生产和采购的鱼副产品,作为其饲料的鱼粉和鱼油来源。”该公司说:”这是结合更好的可持续做法和营养要求的最佳方式。

人们普遍认识到,从环境友好的角度来看,长期以来用鱼粉和鱼油喂鱼的做法已不再被接受。

人们普遍认识到,从环境友好的角度来看,长期以来用鱼粉和鱼油喂鱼的做法已不再被接受。尽管世界渔业已经稳定了十多年,但人们对人口增长和养殖业对这一自然资源所造成的压力增加感到担忧。因此,该行业通过寻找替代成分和增加对适当管理的海洋资源的需求来适应。

 

在养殖鲑鱼标准中,ASC首次使用了饲料鱼依赖率。这个概念被认为是可持续发展的措施,它是对养殖活动对饲料鱼(快速生长的小型中上层鱼)捕捞的依赖程度的初步量化。它比 “捕鱼”(Fish in)更被接受。在所有更新的ASC养殖标准中都使用了Fish in: Fish out(FIFO)。然而,关于这一比例在实现这一目标方面的精确性仍有争议,双方(非政府组织和鱼粉及油生产商协会)都持极端立场。

该比率是针对鱼粉(FFDRm)和油(FFDRo)计算的,使用生产中的鱼粉和油的产量以及养殖活动中的经济饲料转化率(FCR)。

“这意味着鱼类营养学家仍然可以在他们的配方中依赖鱼类,但他们必须学会如何有效地使用副产品餐和油(其成分与饲料鱼餐和油不同)。当然,还要将这些有价值的成分与其他成分结合起来,以实现高性能的饲料,减少对环境的影响。最后,养殖者也有责任,因为增加eFCR的不良管理也增加了对野生饲料鱼种的依赖,”

– Aquasoja公司

要完全理解FFDR比率,必须了解几个概念。

要完全理解FFDR比率,必须了解几个概念。首先,这些比率没有考虑到饲料鱼种群的管理情况(一个健康的、管理良好的种群与一个被过度捕捞的、没有管理的或非法捕捞的种群具有相同的价值)。ASC已经理解了这一点,因此,实际的养殖标准要求FFDR要低,但也要求饲料鱼的来源是可持续的渔业(MarinTrust计划是证明这一点的方法之一)。

 

目前,由罐头、切片或任何其他用于人类直接消费的转化所产生的鱼的边角料占鱼粉和鱼油总产量的35%以上,并且在未来可能会增加。FFDR如何看待这个问题?如果产生该成分的鱼不是来自脆弱、濒危或极度濒危的物种,如IUCN红色名单的分类,它们可以被使用而不影响FFDR。

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1条评论
  • Johan Smith / 12月 24, 2015

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