Salmofood公司对其管理结构进行了重要调整，以向客户提供更好的服务，并关注其母公司Vitapro智利公司所推动的数字化转型。自2015年起担任Vitapro智利公司商业经理的Ernesto Passalacqua被任命为业务经理，管理公司所有的技术顾问，直到现在他们还在技术援助管理和售后团队之下。
